36평 편의점, 넓은 매장을 돈으로 바꾸는 운영 노하우 7가지!안녕하세요, 편의점 점주 및 예비 창업자 여러분!넓은 매장을 운영하면 좋을 것 같지만, 공간이 넓다고 해서 매출이 저절로 오르는 건 아닙니다.특히 36평 규모의 매장은 동선, 진열, 공간 활용 전략에 따라 수익 차이가 크게 벌어질 수 있어요.오늘은 36평 매장을 효과적으로 운영하기 위한 실전 노하우 7가지를 소개해 드릴게요!공간을 효율적으로 활용해 매출을 올려보세요.1. 구역별 역할을 정해 공간을 ‘분할’하라!입구~중앙: 도시락, 음료, 신상품, 1+1 행사 상품벽면 라인: 정기 구매 식품 (스낵, 라면, 생수, 커피류)매장 후면: 생활용품, 계절 상품, 보조 진열대 넓은 매장은 공간마다 목적을 명확히 나누는 것이 핵심입니다.2. 고객 동선을..