편의점 운영 100일 만에, 드디어 길이 보이기 시작했다편의점을 처음 시작할 때, ‘생각보다 힘들 거다’라는 말을 많이 들었습니다.그 말은 맞았고, 동시에 부족했습니다.생각보다 훨씬 힘들었습니다.하지만 오늘, 운영 100일을 맞이하면서 문득 든 생각이 하나 있었습니다.“이제 좀 감이 온다.”100일 전, 모든 게 낯설었다처음 오픈한 날, POS 시스템도 익숙하지 않았고,발주도 어떤 기준으로 해야 할지 몰라 ‘감’에 의존했습니다.밤샘 근무, 재고 실수, 유통기한 지나간 상품 정리 못한 일...하루하루가 실전 같은 시험이었습니다.특히 가장 힘들었던 건 매출이 기대보다 너무 낮았던 것.'편의점은 자동으로 돈을 벌어주는 기계' 같은 이미지는 단 3일 만에 깨졌죠.시행착오 속에서 찾은 나만의 기준100일이 지난 ..